【阿霞飯店】從家族發跡史到後來品牌樣貌,阿霞飯店是吳錦霞、吳壽春二位長輩畢生努力耕耘的成果。
這裡是【阿霞飯店官方電商】,自2005年起由創辦人吳錦霞與胞弟吳壽春開創了【阿霞飯店網路購物館】,將紅蟳米糕、蝦棗、湯品等經典老菜,透過研發轉化成冷凍宅配。在姊弟二人的努力下,品牌做了第一次的延伸。
吳壽春師承【寶美樓一川師】,憑藉著毅力與雙親在背後支持的力量,在早期的品牌發展中,也奠定了自身元老主廚的身份,吳壽春用著一樣的心情來支持著母親石遠與姊姊吳錦霞的家族生意;如今他將這一門手藝傳給她的長女吳青蓉,由父女二人並肩守護著【阿霞飯店】。
【下方圖片:錦霞、壽春姊弟與邱永漢匾額美味求真合影】
【阿霞飯店官方網站】

